kitchen victim: TARTELETTE AUX PRALINES ROSES

26/03/2009

TARTELETTE AUX PRALINES ROSES

Après une fournée de macarons, il me restait quelques jaunes d'oeufs qui ont fini en crème patissière.

Qu'en faire mis à part l'aider à terminer sa carrière à coups de cuillère à soupe dans le gosier du lutin ?

Ben, une tartelette aux pralines roses pardi !

Ca tombe bien, non seulement je vais pouvoir régaler le lutin mais participer au KKVKVK de Vero !

Les ingredients

Pour la pâte :

80g de sucre glace

125g de beurre mou

50g de poudre d'amande

200 g de farine

1 oeuf

Pour la garniture :

3 CS de crème patissière par tartelette

Prâlines roses hachées

La recette

Malaxer le beurre et le sucre. Ajouter la poudre d'amande puis l'oeuf et en dernier la farine. Travailler jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Laisser reposer 1 heure au frais.
Abaisser la pâte dans des moules à tartelette et faire cuire,15 mn à 190° .
Laisser refroidir puis garnir de crème patissiére mélangée aux pralines roses hachées.
Décorer d'éclats de pralines.

12 commentaires:

kouka a dit…: Quelles jolies tartelettes!!! J'aime bien aussi ton mini-moule carré!!!; 28 mars 2009 à 08:22
clémence a dit…: splendides et délicieuses ! tes photos sont vraiment magnifiques...; 28 mars 2009 à 12:40
Véro a dit…: Les votes sont ouverts pour le Kiki est c’est ici : http://lemondedemilan.canalblog.com/archives/2009/03/28/13165009.html#comments. Alors bons votes !; 28 mars 2009 à 14:21
trinidad a dit…: merci pour ton passage chez moi et ton gentil message. Je découvre ainsi ton blog !!
j'avais repéré ces jolies tartelettes roses !!!

je vais faire un petit tour ici, c'est bien accueillant :-); 28 mars 2009 à 18:09
croquemiam a dit…: Elles m'ont l'air délicieuse ces tartelettes... le 4h approche... mmmm... ça me plairait bien !!!; 29 mars 2009 à 15:57
Philo aux fourneaux - Blog culinaire a dit…: Jolies couleurs pour ta sympathique participation !; 29 mars 2009 à 16:24
sandrine a dit…: J'adore tes tartelettes !!!! Elles sont sublimes et trop gourmandes !!!
A bientôt; 29 mars 2009 à 23:17
Soso a dit…: Je découvre ton blog qui me séduit complètement, j'aime TOUT ce que je viens de découvrir :-) , donc à très bientôt !; 29 mars 2009 à 23:55
khala a dit…: bonjour et merci de ton passage sur mon blog ! cela m'a permis de découvrir le tien et de me régaler des yeux !
bienvenue dans la blogosphère , tes premières ralisations sont déjà très gourmandes !
et en lisant ta présentation , je me suis reconnue !
à très bientôt; 30 mars 2009 à 13:41
mari a dit…: je te découvre...enfin ton blog...et wahou c'est terrible; 30 mars 2009 à 15:25
Kitchen Victim a dit…: MERCI ! MERCI ! MERCI !
Tous vos commentaires sont très encourageants et me font très, mais alors très plaisir.
Ah ! Si je pouvez toutes vous réunir autour d'un table je crois que l'on passerait alors un moment d'exception !; 30 mars 2009 à 21:40
Pénélope a dit…: j'adore les pralines et leur côté girly !!

Je suis ravie que mon concours te plaises et j'attend ta créa avec plaisir !

Je pense repousser la fin du concours à mardi comme ça avec le long week end de pâques ça permet de finir !

bisous; 7 avril 2009 à 18:13