Jouvaud c'est une institution en matière de pâtisserie mais surtout de confiserie dans le Vaucluse.Ses douceurs sont globalement réalisées à base de produits du terroir, amande, miel et fruits. Sa spécialité et son point fort: Les fruits confits. D'énormes meringues truffées de noisettes grillées et baptisées "rocailles" sont à se damner. Les mini calissons aux parfums variés sont des bulles de couleurs qui fondent sous le palais.
Un espace salon de thé joliment décoré où se mêlent décoration et confiserie incite à la dégustation de toutes ces gourmandises.
En bref vous l'aurez compris, c'est un festival de couleurs et de délices présentés avec art qui m'a fait une fois de plus largement craquer...
1 commentaire:
Et Jouvaud a désormais son site internet!!!
www.patisserie-jouvaud.com pour le plus grand plaisir de nos papilles...
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