UN DINER PRESQUE PARFAIT SPECIAL BLOGS !!

Depuis mai je me dis qu’il est urgent que j’actualise mon blog….

Juin est arrivé, je parts bronzer quelques jours sous le soleil d’Italie et là, alors que je me concentre sur mon bronzage et que j’hésite entre la plage ou la piscine, j’apprends que je participe au tournage d’un diner presque parfait spécial blog !

De retour sur l’hexagone, il ne me reste que 4 jours pour penser mon diner, mon animation et ma déco !

D’abord les recettes :

L’apéro, l’entré, le plat, le dessert à réaliser en moins de 4heures, et ce avec une caméra qui vous suit partout (merci JP !) et qui vous demande de commenter (le journaliste, pas la caméra, hein !) absolument tout ce que vous faites, ce qui provoque un léger ralentissement dans votre rythme habituel !

Comme je n’aime pas refaire deux fois un même plat, que la nouveauté est mon moteur en cuisine, je me suis replongée pendant au moins 48 heures dans mes Thuries, et autres manuels de cuisine (qui occupent à peu prés 3 pièces dans ma maison) afin de trouver les idées qui pourraient coller à la saison (l’été !) et à mon thème.

En résulte trois recettes que vous découvrirez ce soir :

l’entré inspirée de l’ouvrage de Robuchon, Le plat inspiré de Ledeuil, et le dessert inspiré de moi et mon jardin !

Pour l’animation, je m’imaginais difficilement lancer un concours de chants de casseroles, ou autres jeux has been !

Etant dans une semaine spécial blogs, ils étaient logiques d’orienter celle ci vers notre passion commune : la cuisine ! Cela nous permettait de partager notre créativité et de créer du lien autour d’un sujet qui nous fédère.

Quand à la déco, j’ai fait simple en optant pour du noir et quelques accessoires pour coller à mon thème : Fashion mais pas Victim (un clin d’œil à mon blog )!

La journée à commencé très tôt par un shopping dans une boutique parisienne dédiée à l’apéritif (merci Marie !), de retour chez moi, c’est la pause déjeuner et là je découvre toute une partie de l’équipe en train d’investir les lieux :

La chambre de mon lutin est transformée en régie, celle de ma chouquette et la salle de bain des deux loulous en salle d’interviews totalement customisées (Petite précision….Non, cette salle de bain n’est pas aussi kitch en temps normal ! L’équipe l’a re-décorée pour coller au style de l’émission paraît il !!!!)

Pas le temps de bavarder, il est 14H00, et je vais pouvoir me lancer dans la préparation du diner !

Il Fait environ 36°c dehors, mon four chauffe, les plaques aussi, ajouté à cela l’éclairage nécessaire au tournage, et l’on obtient une température qui doit facilement avoisiner les 50°c dans ma cuisine !

Malgré cela, je suis assez zen, je fais ce que j’aime, je cuisine !

Fin de soirée chez Yann, j'attends le taxi(pour les notes !!!), il est 2 heures du mat !

C’est peu avant 18h, quand la prod commence à m’avertir que mes invités sont sur le point d’arriver, là je commence à paniquer : la déco n’est pas faite, l’apéro pas prêt et surtout, je n’ai pas pris de douche ….et recevoir dans cet état est juste inconcevable !

Je me précipite pour dresser ma table, j’abandonne l’apéro et je file sous la douche….

La suite tout à l’heure sur M6 !

Chez Sophie,en pleinne discussion entre deux interviews !

Je ne sais pas comment chacun d’entre nous va être dépeint cette semaine, si les portraits dressés seront fidèles à la réalité ou plus qu’écorchés !

J’avoue appréhender quelque peu mais quoiqu’il en soit l’essentiel pour moi est que cette semaine de tournage reste un excellent souvenir :

J’ai découvert 4 blogeurs, qui sont devenus 4 amis !

Yann, une personnalité bien marquée, une formidable culture gastronomique et une cuisinier exceptionnel ( mes plus belles émotions culinaires de cette semaine !)

Hermine, la benjamine de l’équipe, à 25 ans, j’étais loin de cuisiner comme elle !!

Sophie, son élégance, son savoir vivre, son petit Kiwi, sa cuisine du soleil et son audace lors de son diner !

Et Van Anh, douce, pleine d’empathie, attentionnée, drôle, surprenante et émouvante….j’en ai encore la larme à l’œil !

Chez Hermine, avec notre chaperon !

L’aventure est terminée, l’été aussi, et pourtant je n’ai toujours pas eu le temps d’éditer mes recettes par ici !

Je ne me répendrais pas en excuses et en détails sur ma vie privée, mais une des raisons pour cette absence passagère au sein de la blogosphère est mon récent investissement professionnel là !

J’ai enfin réussi à mettre un pied dans ce milieu qui me passionne et cela mobilise toute mon énergie ! Promis, je reviens très bientôt avec pleins de nouvelles recettes et même d’autres apparitions télé !