ZE TOP 3 !

L’organisation de ce sympathique concours BRAUN était une première pour moi et je dois vous avouer que si j’ai adoré jouer à la Gentille Organisatrice, en revanche je n’ai pas trouvé la position de Jury très confortable !

Beaucoup d’entre vous ont fait preuve d’originalité, de créativité et j’ai particulièrement apprécié le grand esthétisme des recettes que vous m’avez proposées.

Aussi, et même si cela peu paraître d’une affligeante banalité, j’ai eu énormément de mal à départager certains d’entre vous et j’aurais presque été tentée de frapper à la porte de Mr Braun pour lui proposer un TOP 5 et non un TOP 3.

Mais les règles du jeux sont là donc roulement de tambour ….voici mes 3 chouchous, 3 bloggueurs des plus talentueux que Mr Braun devra départager à sont tour.

Dans le désordre :

DORIA du blog La cuisine de Doria avec ses Brochettes de Saint-Jacques et son pavé de potiron et fenouil.

PHILOU, un cuisinier chez Vous avec ses Filets de Rouget snackés et frites de polenta, Poêlée de potimarron aux pommes - crème réduite

CLEMENCE et ses tentations culinaires avec son Velouté de potiron thaï et sa chantilly à la coriandre

J’ai aussi adoré les Veloutés de potimarron à l'orange et aux épices d’Amélie (qui fait partie du top 3 de Garance).

J’ai été bluffée par le potimarron siphoné de lola (mais proposé à la fois chez moi et Requia).

Et enfin pleinement séduite par les Galettes de courge Butternut, brousse, Provolone & sauge
 de Carole Mais il fallait faire un choix !!!

Alors bonne chance au trio sélectionné et merci à tous et à toutes pour votre générosité !